Simon Rawles WWF-UK

De voetafdruk van...

Hoe scoren Nederlanders op de vier thema’s die samen onze ecologische voetafdruk bepalen? Deze keer: basisschooljuf Quinta Baars. Tekst: Ernest Marx

Over Quinta

Quinta Baars (47) woont in een rijtjeshuis met haar man, twee kinderen (10 en 11) en een hond. Ze heeft net een carrièreswitch gemaakt van de mediawereld naar het basisonderwijs en kan nu – in plaats van met de auto – op de fiets naar haar werk.

 

Wonen

‘Acht jaar geleden zijn we van een eind negentiende-eeuwse woning verhuisd naar een goed geïsoleerd nieuwbouwhuis. We gingen van een energielabel E naar A. Dat scheelt natuurlijk. We hebben geen zonnepanelen, al zou ik die zeker willen. Behalve duurzaam zijn ze op termijn ook goed voor de portemonnee. Op dit moment is het investeringsbedrag alleen nog wat te hoog. Zuinig omgaan met energie heb ik van huis uit meegekregen. Mijn vader werkte bij een energiebedrijf en was er altijd alert op dat er geen stroom werd verspild. Zelf vind ik dat ook belangrijk. Ik laat geen lampen of andere apparaten onnodig aanstaan en probeer niet te lang te douchen.’

Voeding

‘Bijna dagelijks eet ik vlees. Ik kies wel steeds vaker voor biologisch, omdat ik het belangrijk vind dat dieren een zo goed mogelijk leven hebben gehad. Ik zou graag vaker vegetarisch willen eten, maar mijn gezin is het daar niet mee eens. Daarnaast ben ik echt een zuivelmens. Daarmee minderen zou me wat meer moeite kosten dan minderen met vlees. Het vormt zo’n vast onderdeel van mijn ontbijt, mijn lunch en mijn toetje. Ook het drinken van melk heb ik van huis uit meegekregen. Vroeger werd dat erg gestimuleerd. Hoewel ik weet dat zuivel minder gezond is dan mij in mijn jeugd altijd is verteld, vind ik het toch lastig om het te laten staan.’

Lifestyle

‘Ik hou van mooie spullen en comfort, maar ben op dat vlak de laatste jaren wel bewuster gaan leven. Ik hoef niet per se het nieuwste van het nieuwste in huis te hebben. Als ik meubels of andere spullen wegdoe, probeer ik ze altijd via Marktplaats te verkopen. Ik gooi nooit zomaar iets weg. Bij kleding let ik erop dat het duurzaam is gemaakt en dat het geen goedkope troep is. Ik koop ook weleens dingen tweedehands, pasgeleden nog een iPhone voor mijn zoon. Elk jaar verschijnen nieuwe modellen, terwijl oudere toestellen nog hartstikke goed zijn. Voor de kinderen koop ik online ook weleens tweedehands merkkleding. Daar zijn ze hartstikke blij mee.’

Vervoer & vakantie

‘In mijn vorige baan vloog ik regelmatig. Ik werkte voor een internationaal mediabedrijf en moest vaak naar Londen en soms naar de VS. Sinds ik een carrièreswitch heb gemaakt en ben overgestapt naar het basisonderwijs, is het vliegen voorbij. De laatste vijf jaar zijn we met het gezin een keer naar New York geweest. Verder zijn onze vakanties altijd op rijafstand binnen Europa. Het voelt goed om nauwelijks nog te vliegen. Maar wat nog beter voelt, is dat ik sinds mijn carrièreswitch niet meer vijf dagen per week in de file hoef te staan. We hebben vorig jaar onze tweede auto de deur uit gedaan. Ik doe tegenwoordig alles op de fiets en overweeg een e-bike te kopen voor de iets langere afstanden.’